很多人觉得早上时间紧，要么不吃早餐，要么随便抓点零食应付。其实早餐是一天里最重要的一餐，就像给身体启动引擎加的第一桶油，吃不对或者不吃，身体很容易出问题。不吃
很多人觉得早上时间紧，要么不吃早餐，要么随便抓点零食应付。其实早餐是一天里最重要的一餐，就像给身体启动引擎加的第一桶油，吃不对或者不吃，身体很容易出问题。不吃早餐的人，上午很容易头晕乏力，注意力没法集中，工作和学习效率都会打折扣。时间长了，还可能因为空腹时间太长，让肠胃受到刺激，甚至影响血糖稳定。
好的早餐不用多复杂，关键是搭配均衡。最好有能提供能量的主食，比如杂粮粥、全麦面包、蒸红薯这些，它们消化慢，能持续给身体供能，比精米白面做的主食更健康。然后得有优质蛋白，鸡蛋、牛奶、豆浆都是不错的选择，蛋白能帮身体修复细胞，还能增加饱腹感，不容易上午就饿。再加点蔬菜或者水果，补充维生素和膳食纤维，比如一根黄瓜、一个苹果，简单又方便。
有些人早餐喜欢吃油条、油饼这类油炸食品，偶尔吃可以，经常吃就不太好，油脂太多会加重肠胃负担。还有些人把甜饮料当早餐的一部分，里面糖分太高，喝多了对牙齿和血糖都不好。其实提前十分钟准备早餐就够了，前一天晚上可以把杂粮粥的食材泡好，早上起来煮几分钟，再煮个鸡蛋，搭配提前洗好的水果，一顿营养早餐就做好了。把吃早餐当成每天的固定习惯，身体状态会慢慢好起来。